企业餐饮品牌策划设计_无锡梦至盛

实名认证 资质认证 知商成长等级

行业: 创意/设计,广告传媒

企业餐饮品牌策划设计_无锡梦至盛
成功案例
品牌简介
  • COMPANY PROFILE
    公司概况

    无锡梦至盛科技有限公司——中国成长类品牌塑构研发商。搭建品牌文化框架,研发品牌特有基因,助力持续长久的品牌塑构、延展、传播及体验,提供完整系统的定制化解决方案。

    梦至盛品牌设计已为无锡800多家企业提供VI设计、品牌策划、品牌定位、广告设计、商标设计等服务。主要涉及的是餐饮品牌的设计与策划、茶饮店品牌策划与设计。其涉及的行业涵盖:餐饮酒店、茶饮店、小吃店等行业。

    梦至盛品牌设计扎根于江南工商腹地——无锡,着眼于餐饮品牌策划与设计,吸收、囊括沪上顶尖专业团队,结合现代餐饮转型发展趋势,尽心服务于长三角经济圈,放眼全国并努力为中国餐饮品牌事业贡献积极的力量!

新闻资讯
  • M³木屋,移动驿栈

    梦至盛品牌策划设计、凤凰栖移动木屋与移动驿栈空间设计三方团队相约在新元素设计开展了一场洽谈会。





    M³,简称三立方移动木屋驿栈,是梦至盛品牌设计公司的老客户,无锡凤凰栖旗下的移动木屋项目,主要是发展在国家4A、5A级景区发展移动木屋的项目。该移动木屋项目灵感来源于高乐积木组装,便于搭建、原生态且可搭建。品牌命名品牌创建初期的关键,好的品牌命名直接影响logo设计VI形象系统的美观程度,当然重要的两点是:

    1.用在不同区域是否有文化冲突。中国区域广泛,各地域风情文化大有不同;

    2.核心文化理念定位,消费者群体定位,3-7人小家庭出游,了解团体客群的诉求;

    资深品牌策划师孙老师提出,负责人在介绍项目时无数次提到“家庭”这一概念,他便有了一个假设猜想,这一项目将面对灵活自主的90后消费群体,而市场调研过程中发现,这一代人其实对家系文化的概念比较薄弱,我们需要大胆的淡化这一稳重概念,强调这个时代消费人群需要的刺激和新鲜,离开那个家到这里来,往商务旅游方面进行发展。在品牌定位过程中,产品的核心文化体系十分重要,是维系消费者能否长期忠诚消费的重要因素。当然,这都离不开一个完整的VI设计系统来标准产业链,以及人性化的外形和室内装修设计来吸引消费者。值得提醒的是,客户对logo设计总有自己的执着追求,但是梦至盛品牌策划设计团队告诉您:logo设计不仅要美观,还要适于VI设计系统中各个延伸品材料的运用和识别,木材不是最稀少的,但也不常见,这就需要一定的工艺特征。

    对于为何项目命名M³,因为“M”在中文上有“木mu”与“move”的拼写开头,其次,移动驿站的所有木材宽度、尺寸均与3有关,且木屋建造后,面积标准,通常是3x3,3x6,3x9。中文名,三立方,读起来立刻让人联想起立方空间图,logo设计VI设计同样要遵循这一规则,对木屋驿栈以后走国际化道路实现简约现代化有很好效果。负责人强调,后期他们还会衍生出无数住宅服务项目,而3则代表中国古谚语:一生二,二生三,三生万物,三是个好词,所以他要求我们梦至盛品牌策划团队不仅在logo设计上要表达好三生万物这一宏大意境,还要设计一个和蔼可亲的吉祥物。这也是消费者现在消费的一个趋向,贴切小众。

    负责人向我们介绍,M³是最早做移动和组装木屋的团队,有自己的策划设计研发团队。而移动木屋是深入中国各地名胜古迹,因为许多名迹不允许做土建,而且众多旅游策划团队无法深入感受自然美妙,所以我们需要提供一个可随时随地居住,又不破坏生态的住宿。当然这种木屋是为了框住高消费人群,在黄山、华山、九华山等地,以房车露营地的形式,形成景区露营地,即可移动驿栈。如今已经在无锡薰衣草庄园等名迹运营。移动的木屋和移动的logo,M³最大程度上展现自己的便捷形象,M³,只是凤凰栖移动木屋的项目总称,而后期还会根据品牌策划选址不同名胜景区运用名字,所以,选址很重要。移动驿站不停强调:移动、驿栈,是移动民宿与高档酒店与大自然的结合体。空间设计师也向我们展示了他们新设计的两幢空间设计图,详细的阐述了它的适用使用理念。例如最经典的空间设计:等边三角形的采光木屋,首先在外观造型独树一帜,而且此造型可以无数延展复制,既符合三立方的概念,也在视觉上飞跃其他品牌的传统造型。这一特征再次强调,logo设计一定要突出立方这一概念。

    负责人向我们演示了一段PPT文字,品牌策划数据调查中显示,旅游已经成为我国消费者扩大内需的主要消费模式,成功超越的美食与其他;而在调查众多风景区的消费状况后发现,景区消费分为两种:景区门票65%,其他消费35%,门票不能随便哄抬,就无法挽留高消费人群心甘情愿在景区内消费。另一方面也是不便捷,景区内无法住宿,即使是野营,远不如高档酒店空间装饰豪华,也不如民宿室内装潢赏心悦目。既然是品牌策划,项目的目标就是加大除门票以外的收入,M³介于民宿与五星之间的住宿形式,创新空间设计新颖的咖啡馆、移动娱乐商店等形式,这使得移动驿站一颗链接成旅游产品,增加客户的景区消费,促进客户相互流通。在经过研究当代消费者消费心理和行为倾向之后,M³将自己的卖点定位在“景+移+住+家”。如何引导消费者购买,则需要企业线下为主,线上造势,以独特的品牌logo树立良好易于记忆的品牌形象,用良好的内装修设计让顾客流连忘返。

  • 天上星河转人间波江赞

    波江实业有限公司是一家从事外贸服装加工、工作服制作及设计、生销售于一体的服装企业。此次合作重点是对波江实业公司进行整体的品牌策划,树立完整的企业形象。



    近日,梦至盛品牌策划团队接触了关于服装外贸加工的公司,这是第一次的接触,但梦至盛品牌策划团队并不胆怯,接下了这个订单,并在自己不足的基础上邀请了江大才子孙老师来做我们的指导,只为给客户最好的成果。

    面对波江整体的品牌策划任务,梦至盛品牌策划团队有条不絮的进行了员工安排,并且与客户交谈。在品牌策划任务中,梦至盛品牌策划团队第一任务就是进行品牌调研。在品牌调研部分,梦至盛品牌策划团队首先进行了网络调研,不仅对欧美服装市场调研,而且对国内外贸公司调研和相关成果企业案例进行调研。在第二部分,梦至盛品牌策划团队还进了现场调研,对波江实业公司调研,了解了其发展状况与瓶颈,熟悉了其服务流程等。

    在整个品牌调研过程中,梦至盛品牌策划团队与波江实业公司代表就品牌调研部分约谈了好几次,让自己深入其中的了解了波江实业公司现状,为之后的品牌策划打下了坚实的基础。

    因后期还需进行品牌设计,因此梦至盛品牌策划团队也就品牌设计方面进行了相关的了解。针对LOGO设计修改,梦至盛品牌策划团队了解到“波江”这个名字是从天空中一颗繁星“波江星”提取出来的,寓意着波江实业有限公司能够长远、持久的发展,像一颗繁星一样,永不消逝,勇往直前,面对一切困难。

    梦至盛品牌策划团队对波江实业本身的品牌策划方案进程已有一定了解,将会对它进行精准的分析与定位,并且将LOGO设计进行升华,争取让客户满意,做出专属于波江实业的品牌特色

     

  • 一颗红心献亲人

    梦至盛品牌策划设计团队再次前往宜兴百吉富讨论相关项目问题。这次洽谈的内容主要还是logo设计的修改内容和包装设计,以及后期延展产品的包装设计问题。​





    简单的会谈之后,总经理对他选择的“HON 茶”这一商标进行阐述。“HON”商标logo设计中的体现为“上红下心”,寓意品牌文化——一颗红心献亲人的核心文化。其实“HON”这一读音本没有前鼻音,他故意选出前鼻音与新字以作区别,另外他为区别宜兴其他品牌茶叶,将自己捆绑于宜兴当地政府,要求在包装设计上将“宜兴”二字特意突出,并深刻探究宜兴茶叶的渊源历史,强调“1800年的传世贡茶”,给人以浑然大气的厚重历史感。所以,梦至盛设计师特意提取这一文化磅礴感,并将广告语添加于包装纸上,选择毛主席字体,凸显浑然真气的畅快。总经理特意夸赞了设计师的美感与灵感,logo设计的字体与颜色选的相当不错,红中带紫,区别市场上正红,红粉的包装,更符合消费者“宜兴紫砂”的特别印象,颜色属于越来越耐看型,与产品特色也相得益彰。

    包装设计,不仅仅在排版摆放美感上十分讲究,还要综合产品品牌的整体文化意境。总经理说,“HON茶”只是品牌营销策划的第一步,接下来还有“诚心、茶心”档次特色,还有企业私人订制,因此不仅要美观,在外包装材质上选材、辅助图形也要简洁贴切。包装成本预算要有控制,且不同地区的消费者消费能力和消费文化都是有差异的。不过,他说,现在主要在无锡宜兴,只做宜兴的好茶。

    梦至盛品牌策划团队“HON茶”本身的品牌营销策划方案进程已有一定了解,欣赏它精准定位的同时目标把自己的logo设计包装设计做得更为高级。其实在市场上,过度包装已经成为一种严重的奢侈形象,而像茶叶这种国粹,过度包装与其本身的精粹是十分有冲突的。所以,产品在强调自己“一颗红心献亲人”的初始就将logo设计包装设计定位在简洁高端。除了心意,其余都是多余。由内而外的强调品牌产品本身的特色。




  • 一杯有韩意的炸鸡

    潮流之所以是潮流,能风靡一时也会进入寒冬。餐饮行业虽然在近年发展尤为生机,但是受潮流和文化的影响,消费者的消费心理和行为习惯在不断变化。




    如何将企业的文化深入人心,在百家争鸣的餐饮行业保持一股清流,这是一个系统整合的过程,并非一个商标logo就能让人过目不忘。

    国人尤其是当下年轻人,受韩剧的影响很深,比如啤酒炸鸡、漫咖啡等饮食在中国大陆,当下正如日中天。究其风靡的原因,群众很容易追溯到韩剧《来自星星的你》。纵然炸鸡啤酒属于高热量产品,但是受影视文化和产品口味本身的影响,消费者依然很享受这一文化氛围。

    首先,了解是什么?你的产品是什么?

    老板说自己感受到周围年轻人被韩文化影响很深,而当今餐饮市场同品同质化严重,但是这丝毫不影响他想开个炸鸡店的决心,因为有一份想要把它做到最好,原汁原味韩式杯杯鸡的冲动。(梦至盛tip:支持一切有梦想的人,有冲动,敢尝试,就是收获。)梦至盛餐饮策划设计团队,首先对产品来源,他的“冲动”情绪进行提取分析。冲动是年轻人的特色,而该产品及文化也主要针对年轻消费群体,而非“理智”白领一类。炸鸡文化,是消费者对异国文化的追求和新奇,是对影视浪漫文化的向往,所以产品一定要保持自己休闲、浪漫色彩。第二,挖掘炸鸡这个市场,这个产品本身应该有怎样的特色?最好的产品就是最好的宣传。老板清楚的向梦至盛团队展示了炸鸡制作过程。成品色彩搭配和摆盘可以说是艺术,每一个过程都有非此不可的原因:为什么腌制那么久,要使用180℃的油,掐表的油炸时间,蔬果搭配的营养原理以及额外饮料搭配的原因,我们总结为:就一杯,让吃喝双全。品牌故事,竭力打造一篇“艺术品的诞生之旅”来再现工艺流程,让人能联想产品的实感。

    统一标准化饲养时间,也是每只鸡肉质结构最完美、营养最丰富的时期。

    只选取最新鲜活嫩的鸡腿肉,其余就是多余,因为选材精益求精才能保证每份材料都是模范品。

    摔打,按摩,12小时的腌制冷藏,诱发肌理扩张收缩,更好的吸收入味,锁住鲜汁原味。

    裹上一层薄粉,放入180℃的恒温油中,经过几番沉浮翻滚,鸡肉已是外皮金黄、色泽均匀、外酥里嫩···而七八分熟的肉质,是鸡肉所能呈现的最年轻的口感,甘爽多汁,香滑不腻。

    其次是为什么?为什么有那么多人模仿?为什么我要自创?

    老板告诉我们他所了解的现状,即韩流文化经久不衰,甚至已经达到一个顶峰,虽然受国家“限韩令”政策的影响,影视文化颇为封闭,但是国人赴韩热潮依然未减,韩国饮食虽特色较少,但是因为受之前韩剧影响,炸鸡已经拥有了稳固的文化底子,现今炸鸡杯,正是结合饮食消费方式下的新成品。至于为什么要自创,很简单,因为大部分炸鸡杯不够专业,制作工艺不够精良,也许韩流有过去的一天,结合当下文化,融合国内饮食才是长期身存之道。老板多家探访学习,无论从制作技艺、商标设计包装设计还是套餐搭配和室内装潢,取众家之长,专项研发,确定好目标客户群体(学生)之后,了解这类群体的文化氛围进行改造。这便是营销战略,用周围文化、确定的目的,独特的卖点吸引消费者。

         最后是怎么办?怎么让品牌宣传出去?通过什么渠道让大家知晓?传播策略向来是热门话题。现今媒体有很多,传统大众媒体仍有余威,新兴媒体(手机)以及各种信息交流平台繁荣发展。但尺有所短,寸有所长,各媒体的目标受众分工颇有指向性,例如对于社会主力消费群体与学生,手机必定是最灵活广泛的传播媒介,但也不能忽略一些细节宣传手段,例如户外广告,DM直邮,地推,宣传单等。当然要视自己本身经济实力而定,选择最合适的媒体以最合适的方式宣传给受众。


公司信息
企业餐饮品牌策划设计_无锡梦至盛
行      业:
创意/设计,广告传媒
联 系  人:
王帅
公司介绍
无锡梦至盛科技有限公司——中国成长类品牌塑构研发商。搭建品牌文化框架,研发品牌特有基因,助力持续长久的品牌塑构、延展、传播及体验,提供完整系统的定制化解决方案。 梦至盛品牌设计已为无锡800多家企业提供VI设计、品牌策划、品牌定位、广告设计、商标设计等服务。主要涉及的是餐饮品牌的设计与策划、茶饮店品牌策划与设计。其涉及的行业涵盖:餐饮酒店、茶饮店、小吃店等行业。 梦至盛品牌设计扎根于江南工商腹地——无锡,着眼于餐饮品牌策划与设计,吸收、囊括沪上顶尖专业团队,结合现代餐饮转型发展趋势,尽心服务于长三角经济圈,放眼全国并努力为中国餐饮品牌事业贡献积极的力量!
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